星期三, 3月 01, 2006

盛園與之後的婚禮

以前還在杭州南路二段和和平東路交口一帶,
傍晚到深夜總有人潮,和幾步路遠的 “杭州小籠包“ 相映成趣。
“盛“、“杭“ 兩鋪孰優孰劣的爭議不休,
但都被各自的擁護者譽為路邊攤的鼎泰豐。

個人以為 “鼎“ 還是有名店的驕傲和精微之處,
小籠包薄皮就是用筷子夾也不會破,內含的鮮湯汁吃起來就是會燙口,
雞湯喝起來就是覺得幸福。

顧慮到荷包的話,口味較清爽的 “盛園“ 會是我推薦的選擇,
羅斯福路二段上的 “蘇杭點心店“ 也不壞,但各有擅長,下回再談。

網路上查到的地址多半是舊的,現在在杭州南路二段 25 巷 1 號,
別跑到以前 55 巷那邊去了。
分別 1)辣高麗菜乾 2)大餅捲牛肉 3)絲瓜小籠湯包 4)薑絲醋 5)豆沙小包,
還有沒入鏡的酸辣湯(地雷)和油豆腐細粉。

絲瓜小籠(湯)包是盛園的招牌,
感覺就像是新竹十一街的瓠瓜水餃,
用瓜果類的清甜去平衡湯汁滿溢的油膩。

捲牛肉的大餅意外的香脆,有別於常吃到的軟膩口感,
辣高麗菜乾是免費的,在佐料區自取,
一下子一大碗公就讓人拿的見底了。
愛吃甜食的,特別要推豆沙小包,
和蘇杭點心店的桂花芝麻小包有得比啊!

這是為了趕上 2/26 研所同學在靈糧堂婚禮之前的匆匆一頓午餐,
在此謹致上我最深摯的祝福,
也請不要見怪,對於因為某些異教/文化衝擊而強忍著笑的我們吧。

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