星期四, 7月 06, 2006

板橋區麵線一覽

前文提到,“大台北地區蚵仔大腸麵線小吃王“ 評比,
列名其中的:

  1. 板橋民生東路無名蚵仔麵線
  2. 志順蚵仔麵線
  3. 草地人麵線
  4. 油庫口
十家有以上四家在板橋,
而且坐落在方圓不到一平方公里的區域內,煞是有趣。
除了志順的營業時間在早上而還沒拜訪過,無名與草地人的簡介圖文如下。

【無名】
沒有店名,地址也不好找,
這天匆匆趕到已是傍晚六點剛過,完售!
(請細看上圖,攤上沒有鍋子了...)
店老闆看我失望,從擺到一旁的大鍋內再盛個兩三碗出來,說:
沒有料了,一碗 15 塊好不好?

當然好啦!不然就白跑了!
所以有圖內無料(不是日文的免費喔!)的麵線一碗,
其他的也被陸續上門的客人端走,
在我快快吃完這碗的幾分鐘內,來客絡繹不絕,但也只能改天請早了。

口味一如評比所述,就是傳統的濃醇,
料多的優勢就可惜了,這回沒能體驗,下次!

【草地人】
地址有變動,但還是在同一條街上的隔鄰幾步路遠,認明招牌就不會錯了。

不算出色,中規中矩,
滷大腸的味道太重導致整碗麵線走味,蚵仔也沒了光采,
桌上的佐味辣椒有兩種,倒是上選。
涼麵大概是店家想豐富餐點的選擇,聊備一格之作。

我還比較推薦甜不辣,碗內的殘餘醬汁再請老板加上一瓢高湯,超美味的啦!

所以我維持前文的意見,油庫口最高!

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