禚家餃子館

禚，音 “濁“。
圖不夠清楚，但招牌下方的小字寫的是：原林森北路 — 30年老店。

到 google 查看看，的確有片段的記錄說是頗有名氣的店家，
但這是不是正主兒？說實在考倒我了。


把 1) 小菜放在第一個也不足以表達我對這盤滷味千分之一的敬意，
25 塊錢，花乾、油豆腐和百頁三合一，熱燙上桌，
那美味可以列入我自小到大曾經吃過麵店小菜的前幾名吧！
林東芳？只花乾這一種而且是貴又小碗啊！

2) 是紅油抄手，很怪怎麼不是紅紅一碗？
嗯，這辣油的學問是用中藥材的，圖中黑黑紅紅的那團就是，
拌勻來吃，辣度夠又不嗆喉，而且香氣撲鼻。
大蝦仁包在大雲吞裡，看圖可能不覺得，但一口想吞一顆可勉強的咧！

其他 3) 4) 5) 是燙青（菠）菜、牛骨湯餃和牛肉麵，忽略。
呃，也不是不好吃，畢竟名店的水準就在那裡，
只能說驚艷不足，可以飽肚就是。


這是店家左近甫開張的 “清心冷飲站“ ，這個更可以忽略，
應該是加盟訓練失敗的吧！（前文↗）

這些店都在台北縣立文化中心（文化路）這一帶，離 “紅豆餅兒“（前文↗）很近，按圖索驥去吧！