Simply Tapas 92 水鳥

日前與同學餐敘，席間聊到，
以她雅緻的品味而多有讚許，便走了一趟。

92水鳥在關渡水鳥公園邊上，緊鄰著一片草原和低矮灌木叢生的濕地，
往窗外看去，視線的邊際停在臺北盆地另一邊遙遠的山腳下，
101大樓、站前新光三越和焚化爐煙囪這三個地標清楚可辨，
還不時有鷺鷥、喜鵲等鳥類飛過，心情大好。

我用 380（免服務費）的午間套餐，由圖 1)到 6) 組成，
依序是冰鎮紅葡萄汁、青豆奶油湯、紅椒大蒜麵包、
Tapas海鮮塔（招牌菜）、鮮蔬烤雞、甜點（奶酪或焦糖蛋糕擇一），
還有沒拍到的餐後飲料一杯。

餐點的品質和味道都很好，這樣的價錢有這麼豐富又足量的菜色，
沒什麼可以挑剔。

午間的天氣實在太熱，
加上和大約三十多位北台科大的教職員期末聚餐撞在一起，
還有其他五六桌客人，粗估來客六十人左右，大客滿！
空調不太夠力，餐瓷、家具和裝潢禁不住細看，算是美中不足。

我想我還欠這裡一次悠閒的午後茶點和晚餐，
台北市（關渡）知行路92號，02-28588668，多帶點錢。

典藏

典藏是個餐飲系列，
都開設在長安東路一段上，如網頁所述，本業是出版和藝術買賣。

今次吃的是典藏義大利餐廳的午間套餐，
像 Skylark 那樣，一組套餐有沙拉、湯、主食（義大利麵）、甜點和飲料可選，
種類並不那麼多樣，有趣的是奶酥餐包，整個有點不搭。


燻雞肉和凱撒沙拉、洋蔥和玉米濃湯，還有奶酪和布丁，
看似無奇，吃起來卻都夠實在，該新鮮的不老不韌，該濃郁的不淡不稀。

兩盤麵各自是什麼名字不記得了，上是茄汁雞柳風味，下是橄欖油炒菇類，
麵體、配料和香氣是足量又均衡，吃來不會稠稠膩膩的，爽口極了！
但提醒不嗜辣的要請廚房調整過，否則會猛喝水喔。

主食麵類都在 150~200 之間，加 100 就有套餐。
服務、裝潢、氣氛和餐食的品質都不錯，物有所值，推薦！

荷畔人文餐飲

庫存的漫畫式照片集錦裡，最不想動手寫的就是這篇，
可是一直放在檔案夾裡看了就礙眼，還不如快點清一清。


挾地利之便，位在北藝大（關渡）這家以摩洛哥菜為招牌的餐廳，
確實擁有很好的景觀和藝術人文氣息。

7) 是上山往餐廳途中的遠眺，平疇綠野非常怡人，
1) 是前有池塘的餐廳外觀,
6) 是由內往外看的竹林剪影, 2) 是中式大圓桌那一側的空間。

咦？摩洛哥人吃宮保雞丁？
應該這樣說，餐廳用裝潢一切為二，也賣中式的熱炒合菜。

其實看到菜單的混雜和標價就該起身走人了，
但不知中了什麼邪，竟然點了 3) 烤雞肉串，4) 袋餅，和 5) 燉牛肉。
（菜名不可考，理所當然地很拗口...）
標榜的是所謂的摩洛哥風味，但實際吃了可能會讓人飆出難聽的粗話。
夾起來吃如 9) ，看我餘怒未消，連編號都漏了 8 。

七百多塊錢，含一成服務費，
也好，買的是服務生根本沒有過來服務的不打擾和他們的安全，
免得我怒向膽邊生，訐譙兼揍人。

花 50 塊錢停車費進校園區去散步遠望的確很悠閒，大推薦！
但進這餐廳踩地雷？快別鬧了！

卡滋

全名是：卡滋日式咖哩炸豬排專賣店。

一般來說，討論台北市吃日式炸豬排，稍有名氣，價位在 300~400 的範圍，
本寫字樓都或多或少提過。
像是藏月、勝博殿、晃士家、橙...等，
知多家則受到已經關門的台大店影響太深，勇氣提不起來。
還有勝田，門口好像有道無形的牆，風水和我不合。

真要我從中推薦一家，那就多帶點錢去吃勝博殿，燈光美氣氛佳材料鮮，
份量不夠？
那就無限可續的白米飯配淋上果醋的高麗菜絲吧！
但人都是想大嚼豬排的，所以說多帶點錢咩。

其實本著勤儉的個性，100 元上下的春日、佐澤、千姬...這類便宜大碗的才是我的偏好。

說正題，卡滋吃一餐一個人也要價三百餘，
美味及格，但氣氛裝潢和服務就有所不足了。

沒有現磨的小缽和白芝麻， 5) 的豬排醬吃來很像俗稱的狗頭醋，
保存方式和容器令人產生久置不新鮮的疑慮。
3) 的沙拉看圖也知道乏善可陳，
4) 是綜合炸物，炸蝦、腰內排和可樂餅，6) 是里肌排，要沾 2) 的味噌或蘿蔔泥醬汁吃。

綜合感想是：啊～吃完了！喝附餐飲料，好像有飽了喔？結帳，走人。

地址在台北市八德路4段277號之1號， 2748-7767。
唉。

Gusto St. Hot Dog

隱身在大安區的某個舊街坊，和周圍氣氛全然不搭，
裝潢和外觀如公路電影裡那樣，好遠才有一個的加油站附設的小吃店。

賣美式熱狗堡、漢堡、墨西哥雞翅、（起司醬）薯條和雞塊的套餐組合，
帶著小書一本，筆電一部就坐著耗盡慵懶午後的好選擇。

原先不想公開的自私心情，但留給你自己去發現，
瑞安街258號之1，(02)2703-8516。

鰻料理京都屋

我很不喜歡淡水魚類的土腥味，
其他多刺、魚皮、魚肚、魚肥油的軟爛部位都不要拿給我吃最好。
所以鰻魚這種集上述缺點於一身的東西，
吃過的次數用一隻手就算得出來。

五月底的這日天晚狂雨，車行到充滿著淫靡氛圍的○條通附近，
看到這裡的招牌，
想起六月一日就要漲價的消息，
再聞聞空氣裡的燒烤香，
在腦海裡和很有人氣與名氣的肥前屋比對，
於是鼓起勇氣掀起門簾走進去。
（肥前屋前瀰漫的那股嚇人的土腥味，遠在中山北路上就聞得到了吧......）


勇氣不夠，還是點了 4) 親子丼，蛋汁過生，味道普通，整體來說並不美味。

6) 醃漬小菜的口感清爽，小黃瓜的刀工也頗精緻，
配著餐點來吃，化油去膩很是適切。

3) 是燒烤鰻肝，據說不是用現宰鰻魚的店家端不出這道料理，
微苦的口感，嚼幾口就化了。
也有鰻肝清湯在菜單上候選，
加上 1) 師傅隔著透明櫥窗正對著騎樓現烤鰻魚，
證明鮮度無虞。
（心機很重的店家！燒烤的油煙用抽風機往外送！誰受得了那香味啊！）

店內還算雅緻清潔，不因賣的是油膩重味的食物就陰沈髒亂，
雖然座席略顯侷促，但鵝黃色的燈光讓人感覺溫馨。

7) 是 “錦系鰻重“ （大），
所謂的“錦系“是蛋皮絲，鋪散在裝有一條切成兩半的鰻魚飯盒上，
視覺和味覺的享受滿點！（可惜照片拍壞了......）
偏甜味的燒烤鰻魚肉質緊實飽滿但不肥膩，刺僅是些許，
白飯鬆鬆散散地裹著醬汁和鰻魚滴下的油份，
嗯～，別忘記加一點香氣馥郁的 5) 山椒粉，畫龍點睛莫此為甚。

這樣說吧！光嗅覺和視覺刺激就讓我拋下多年的厭惡，
放膽一嚐後也沒失望；
或者說是感謝，京都屋讓我往後也許不那麼先入為主地排斥鰻魚料理。

值得一提的是，餐點都很美觀，
看其他桌點的各式定食、海鮮沙拉、鰻魚（牛蒡）蛋捲...等，
一看就有讓人想點來一嚐的衝動。

菜單上還有些需要先預約的或者名稱奇妙的餐點，
像是白燒鰻魚、柳川鍋、鰻蒸籠...什麼的，得等下次啦！

（對了，錢記得多帶一點，不便宜哦！）

富霸王豬腳

吃這個沒特別要注意的，除了時間。

星期天休息，
其他日子從中午開始營業，要是沒把握在晚上七點以前到也不必白跑了，
吃不到豬腳去幹嘛？累計我已撲空三次。
（該死的！這家就真的是有他 × 的這麼跩！）

這天是 “達芬奇口令“ 的首映日，
袋裡揣著兩張 BOSS 當冤大頭的招待券（拜謝即將新婚的阿美妹妹），
晚上七點，欣欣晶華影城 B 廳。

吃晚餐先的六點出頭，
見到天色還亮著而門口已經是萬頭鑽動的盛況了嗎？

1) 滷豆腐和滷蛋 2) 筍絲（少這個來配就不是吃豬腳的感覺啊～），
3) 味噌湯 4) 魯肉飯 5) 豬腳（一份），
還有沒入鏡的（微波爐）燙青菜。

很台，超台，但就是地道的美味，
又油又香，吃到手指碗筷都糊糊黏黏的還是停不下來的猛扒！
每滴滷汁都不想放過，只差沒把盤子舉起湊近來舔個乾淨吧。

遺憾這次沒有吃到 “腿扣“ （腿庫，豬腿瘦肉的部份），
點餐時店家說賣完了（驚！）

下次等我！

地址在台北市南京東路二段 115 巷 20 號，02-25071918。

（台中分店叫富狀元嗎？不確定，意者請詳查。）

藍家割包

我心目中的第一名。


以前。（怎麼就沒有那種越來越好吃的店？）

雖然如此，但味道還是不差，
口碑越傳越廣，現在買外帶的常見七八個人在等待。

我只能吃全瘦或帶一丁點肥，再來一碗四神豬肚湯（不要豬腸）。

公館大學口真是個磁場詭異的地方，
莫名奇妙紅起來的吃食很多，
排隊比長的 “青蛙撞奶“ 、 “墾丁 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 奶“ 什麼的，
其實普普。


同場加映附近賣 “英式炸魚“ 的小攤，
買了一份，現在卻記不起嚐來是什麼味道。

魚塊是夠嫩也還算新鮮，
但只是想提醒老闆，炸油該換了。