星期二, 6月 27, 2006

典藏

典藏是個餐飲系列,
都開設在長安東路一段上,如網頁所述,本業是出版和藝術買賣。

今次吃的是典藏義大利餐廳的午間套餐,
像 Skylark 那樣,一組套餐有沙拉、湯、主食(義大利麵)、甜點和飲料可選,
種類並不那麼多樣,有趣的是奶酥餐包,整個有點不搭。


燻雞肉和凱撒沙拉、洋蔥和玉米濃湯,還有奶酪和布丁,
看似無奇,吃起來卻都夠實在,該新鮮的不老不韌,該濃郁的不淡不稀。

兩盤麵各自是什麼名字不記得了,上是茄汁雞柳風味,下是橄欖油炒菇類,
麵體、配料和香氣是足量又均衡,吃來不會稠稠膩膩的,爽口極了!
但提醒不嗜辣的要請廚房調整過,否則會猛喝水喔。

主食麵類都在 150~200 之間,加 100 就有套餐。
服務、裝潢、氣氛和餐食的品質都不錯,物有所值,推薦!

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