鰻料理京都屋

我很不喜歡淡水魚類的土腥味，
其他多刺、魚皮、魚肚、魚肥油的軟爛部位都不要拿給我吃最好。
所以鰻魚這種集上述缺點於一身的東西，
吃過的次數用一隻手就算得出來。

五月底的這日天晚狂雨，車行到充滿著淫靡氛圍的○條通附近，
看到這裡的招牌，
想起六月一日就要漲價的消息，
再聞聞空氣裡的燒烤香，
在腦海裡和很有人氣與名氣的肥前屋比對，
於是鼓起勇氣掀起門簾走進去。
（肥前屋前瀰漫的那股嚇人的土腥味，遠在中山北路上就聞得到了吧......）


勇氣不夠，還是點了 4) 親子丼，蛋汁過生，味道普通，整體來說並不美味。

6) 醃漬小菜的口感清爽，小黃瓜的刀工也頗精緻，
配著餐點來吃，化油去膩很是適切。

3) 是燒烤鰻肝，據說不是用現宰鰻魚的店家端不出這道料理，
微苦的口感，嚼幾口就化了。
也有鰻肝清湯在菜單上候選，
加上 1) 師傅隔著透明櫥窗正對著騎樓現烤鰻魚，
證明鮮度無虞。
（心機很重的店家！燒烤的油煙用抽風機往外送！誰受得了那香味啊！）

店內還算雅緻清潔，不因賣的是油膩重味的食物就陰沈髒亂，
雖然座席略顯侷促，但鵝黃色的燈光讓人感覺溫馨。

7) 是 “錦系鰻重“ （大），
所謂的“錦系“是蛋皮絲，鋪散在裝有一條切成兩半的鰻魚飯盒上，
視覺和味覺的享受滿點！（可惜照片拍壞了......）
偏甜味的燒烤鰻魚肉質緊實飽滿但不肥膩，刺僅是些許，
白飯鬆鬆散散地裹著醬汁和鰻魚滴下的油份，
嗯～，別忘記加一點香氣馥郁的 5) 山椒粉，畫龍點睛莫此為甚。

這樣說吧！光嗅覺和視覺刺激就讓我拋下多年的厭惡，
放膽一嚐後也沒失望；
或者說是感謝，京都屋讓我往後也許不那麼先入為主地排斥鰻魚料理。

值得一提的是，餐點都很美觀，
看其他桌點的各式定食、海鮮沙拉、鰻魚（牛蒡）蛋捲...等，
一看就有讓人想點來一嚐的衝動。

菜單上還有些需要先預約的或者名稱奇妙的餐點，
像是白燒鰻魚、柳川鍋、鰻蒸籠...什麼的，得等下次啦！

（對了，錢記得多帶一點，不便宜哦！）