建中黑砂糖剉冰

簡單的清涼美味。


記得前一兩年的粉粿還是螢光黃色，怎麼好像今年就變成焦糖色了？
但風味不變，一樣實在的 QQQ ～。
粉粿和米苔目是響噹噹的招牌配料，晚了有可能吃不到，
仙草和粉圓也不錯（我通常是以上四選三），
至於愛玉紅豆綠豆的就看各人喜好了。

一碗 30 元（三種配料），加煉乳多 10 元。

其他家的黑砂糖漿就是沒這裡的濃醇中飄著蔗香，
什麼四號公園邊的？沒得比喔！

建中後門，寧波西街 108 號。每年端午過後開始賣冰，冬天則變成麵攤。

水果凍

猛啾吃蟲吃的果凍，我吃真正的果凍，水果凍。
欸！很做作耶！果凍就果凍，強調什麼“水果“凍！


看圖就知我所言不虛！奢侈的果凍要吃的是水果而不是凍啊！

以前在尚爺那邊提過，吃這個的感覺是：

口感一如恰恰好、剛凝結的水分，
不必咀嚼，舌尖稍施壓力就能讓甜美的汁液在口腔裡擴散，
那柔軟的程度比野生愛玉凍或是杏仁豆腐更勝一籌！

大粒又飽滿的糖漬罐頭果實，
特別推薦橘子，保有不同於果凍汁液的酸甜蘊含在果粒內，
又沒有一般的鐵繡味，一口吃下，層次紛呈又不突兀。

桃子雖然碩大（一顆兩半份），
但品質並不一定，有的偏軟爛，有的卻略硬實，
和吃水蜜桃罐頭的經驗一致，然而桃子果實和果凍的口感並不調和；
若個人偏好咀嚼感，紮實的桃子果實份量會很讓人滿足。

葡萄，純果凍的味道最讚，
並非死甜的人工香料葡萄汁味，而是暗藏酒香，
可是去皮的葡萄果實吃起來，嗯，說多怪就有多怪；

其實，最聰明的人要吃綜合口味？！
不只上述的果實都有，還吃的到紅櫻桃和水梨片，
但你知道，貪心的人和小孩才容易被雜燴類的東西迷惑啊！

說真的，我觀察吃這個的人很難不出現那種邊吃邊偷笑的表情。
（內心獨白：喔喔喔，怎麼會那麼幸福！）

在日式百貨附設的超市有售，
我推薦去微風超市或者迪化街旁的“上真香“食品行買，
微風不時會有買二送一的促銷，上真香則單價較低。
像圖中這個，
微風售價一個是 75 元，但遇到促銷等於每個 50 ，划算的緊啊！

口味種類如上引述的，除了橘子，常見到的是白桃、水梨、紅葡萄和綜合，
我也吃過琵琶、白葡萄、荔枝、蘋果（林檎）的，但少見。
（若不是很愛吃優格，那白色的水果優格凍別買，整個遜掉！）

夢幻逸品是三年前吃到的“烏龍茶白桃“，達樂美（中譯）出品，
猶記得入口的瞬間只想學好姨在地上滾啊啊啊啊啊～！

鐮倉光悅

吃豬排！吃豬排！吃豬排！（列隊前進呼口號...）


就在微風廣場超市入口，往上一層樓有被我嫌棄到不行的“魂“。

確實是個美味的現炸里肌豬排便當，
簡單的配菜，日式蛋捲、洋芋泥沙拉和醬菜少許，
最值得推薦的是放上一顆漬酸梅又灑上大量黑芝麻，用越光米炊成的白飯。
豬排底下則意思意思墊了些高麗菜絲，另附豬排醬一包。

這便當要 150 塊錢，但若單論豬排（主菜）和白米飯的品質，
鐮倉光悅應該會讓市面上九成以上的豬排店關門。

覺得配菜不夠豐富？也沒有飲料來配？
攤上還有炸蝦、可樂餅和培根蘆筍捲可以買啊！
也別忘記這裡有個只怕荷包不夠的高級超市！

想吃喝什麼一次買好，找個位置坐下，
看看最近期的電影預告輪播，真好。

不介意吃豬排飯非得要有餐廳氣氛的，相信我一次吧！
還有，晚上九點之後打八折喔！

猛啾。

要對各位觀眾抱歉，命運不間斷地玩笑讓這裡休息了一陣。

難得我介紹的東西不能吃。
若你執意要吃，又把吃牠的過程配上說明再放上網路，
那麼被追殺的可能性還是有的。


牠是隻鞘翅目金龜子科獨角仙亞科獨角仙，現在暫住在我家。

一個飼養廂鋪上腐植土，放兩隻枯木和幾片落葉，每天灑水保持溼潤即可。

怪的是牠不愛吃水果，蘋果和櫻桃連聞都不聞；香蕉倒是會吸個幾口，
我用昆蟲店買的到的蟲用果凍餵牠，曾經一天就吃掉一整顆。

含獨角的體長有 8 公分，算是不小。

名字？名字就是“猛啾“啊！又猛又啾，就是強壯又可愛的意思啦！
（感謝背景提供，我的手和 MUJI 電話機。）

江家小館

說到鍋貼，分店一間間連著開的 "佳佳香" 大大有名，
沒有開放加盟之前的本店，
上電視、受採訪的原因是一天可以賣出一萬個以上！
但可惜分店沒一家有本店的一半水準...（還是不到三分？）

十多年前的大學時代，
晚上去兒美補習班打工後的點心常是永和保平路的佳佳香本店，
十個鍋貼加一碗酸辣湯，很是滿足，但每次都要排個十幾分鐘也頗辛酸；
而七八年前，摯友鄭小肥帶我光顧的江家小館，在我心目中也絲毫不遜色。

佳佳香的分店在幾次失望後是不可能再去的了，
而 "江" 、 "佳（本）" 這兩軒各有擅長，這回先說江家。



看到嗎？排隊！
江家雖然不是全國通曉，但在永和一帶卻是頗具盛名。

（男）老闆煎製鍋貼不假外人，火候很是老到，
特薄的麵皮煎的香酥而且脆，一口咬下喀嗤作響，鮮美的肉汁汩汩流出....
喔喔喔～，超幸福啦啦啦！

水餃和鍋貼用同樣的麵皮和內餡，都是令人放心的現點現包現做，
天氣燥火氣大時不想吃煎炸的食物當然就選水餃。

忌外帶，金黃薄脆的麵皮禁不起熱氣蒸騰，
前提是你要敢吃韭黃和豬肉，店裡也沒賣其他的，
十個一份 40 塊（其實點幾個都行），水餃鍋貼同價。
真要挑剔，就是鍋貼的尺寸偏小，
還有一碗 20 的玉米濃湯和酸辣湯的味道是完全搭不上的落差。

可以 "豪爽" 一言蔽之的佳佳香就沒這缺點，
鍋貼碩大又不怕麵皮變軟，酸辣湯也是一絕，改日再述。

要去江家，走永福橋（公館，台大水源校區，自來水博物館）上，
往永和方向直走（切勿右轉）下橋後，第一個巷子（福和路76巷）右轉便可以找得到，02-89288788。
（這巷子晚上會出現一家熱燙港式滷味攤，也不錯喔！）

正客家魷魚羹

上圖中的黃底紅字招牌，
從捷運台電大樓站最靠近師大路的那個出口彎進去，只幾步路遠，
斜對面是一家頂好超市，不難找。

料好實在份量足， 50 塊錢一碗（比一般夜市攤位的都大很多），
加一點點（用量真的要斟酌，非常辣！）辣椒提味，
嗯～，整個湯頭的柴魚鮮味都引了出來。

標號 1, 2, & 3 分別是我愛吃的三種羹類，花枝、客家（魚漿裹切絲的發泡魷魚乾）和生魷魚，
肉羹、魚酥什麼的也不缺，看是單品或綜合，選擇頗豐富。

米粉、冬粉、麵或粄條羹當然不會少，
其他像是乾麵、滷肉飯、燙青菜也有賣，點心、宵夜或正餐皆宜，
是我在運動後食慾沒那麼強烈又不得不用餐時的經常選擇。

隔鄰兩家有個賣即飲杯裝飲料的店家，風味在一般水準之上，
還經銷可以自選散裝的 TAZO 茶包（對！就是 STARBUCKS 一杯要賣 80 塊的那個...），
多樣口味， 28 包裝一盒 300 塊，
愛喝的別再傻傻地買高檔超市或 STARBUCKS 陳列的單品盒裝啦！
大推冰涼的野柑橘茶喔！

板橋區麵線一覽

前文提到，“大台北地區蚵仔大腸麵線小吃王“ 評比，
列名其中的：

1. 板橋民生東路無名蚵仔麵線
2. 志順蚵仔麵線
3. 草地人麵線
4. 油庫口

十家有以上四家在板橋，
而且坐落在方圓不到一平方公里的區域內，煞是有趣。
除了志順的營業時間在早上而還沒拜訪過，無名與草地人的簡介圖文如下。

【無名】
沒有店名，地址也不好找，
這天匆匆趕到已是傍晚六點剛過，完售！
（請細看上圖，攤上沒有鍋子了...）
店老闆看我失望，從擺到一旁的大鍋內再盛個兩三碗出來，說：
沒有料了，一碗 15 塊好不好？

當然好啦！不然就白跑了！
所以有圖內無料（不是日文的免費喔！）的麵線一碗，
其他的也被陸續上門的客人端走，
在我快快吃完這碗的幾分鐘內，來客絡繹不絕，但也只能改天請早了。

口味一如評比所述，就是傳統的濃醇，
料多的優勢就可惜了，這回沒能體驗，下次！

【草地人】
地址有變動，但還是在同一條街上的隔鄰幾步路遠，認明招牌就不會錯了。

不算出色，中規中矩，
滷大腸的味道太重導致整碗麵線走味，蚵仔也沒了光采，
桌上的佐味辣椒有兩種，倒是上選。
涼麵大概是店家想豐富餐點的選擇，聊備一格之作。

我還比較推薦甜不辣，碗內的殘餘醬汁再請老板加上一瓢高湯，超美味的啦！

所以我維持前文的意見，油庫口最高！