卡滋

全名是：卡滋日式咖哩炸豬排專賣店。

一般來說，討論台北市吃日式炸豬排，稍有名氣，價位在 300~400 的範圍，
本寫字樓都或多或少提過。
像是藏月、勝博殿、晃士家、橙...等，
知多家則受到已經關門的台大店影響太深，勇氣提不起來。
還有勝田，門口好像有道無形的牆，風水和我不合。

真要我從中推薦一家，那就多帶點錢去吃勝博殿，燈光美氣氛佳材料鮮，
份量不夠？
那就無限可續的白米飯配淋上果醋的高麗菜絲吧！
但人都是想大嚼豬排的，所以說多帶點錢咩。

其實本著勤儉的個性，100 元上下的春日、佐澤、千姬...這類便宜大碗的才是我的偏好。

說正題，卡滋吃一餐一個人也要價三百餘，
美味及格，但氣氛裝潢和服務就有所不足了。

沒有現磨的小缽和白芝麻， 5) 的豬排醬吃來很像俗稱的狗頭醋，
保存方式和容器令人產生久置不新鮮的疑慮。
3) 的沙拉看圖也知道乏善可陳，
4) 是綜合炸物，炸蝦、腰內排和可樂餅，6) 是里肌排，要沾 2) 的味噌或蘿蔔泥醬汁吃。

綜合感想是：啊～吃完了！喝附餐飲料，好像有飽了喔？結帳，走人。

地址在台北市八德路4段277號之1號， 2748-7767。
唉。

Gusto St. Hot Dog

隱身在大安區的某個舊街坊，和周圍氣氛全然不搭，
裝潢和外觀如公路電影裡那樣，好遠才有一個的加油站附設的小吃店。

賣美式熱狗堡、漢堡、墨西哥雞翅、（起司醬）薯條和雞塊的套餐組合，
帶著小書一本，筆電一部就坐著耗盡慵懶午後的好選擇。

原先不想公開的自私心情，但留給你自己去發現，
瑞安街258號之1，(02)2703-8516。

鰻料理京都屋

我很不喜歡淡水魚類的土腥味，
其他多刺、魚皮、魚肚、魚肥油的軟爛部位都不要拿給我吃最好。
所以鰻魚這種集上述缺點於一身的東西，
吃過的次數用一隻手就算得出來。

五月底的這日天晚狂雨，車行到充滿著淫靡氛圍的○條通附近，
看到這裡的招牌，
想起六月一日就要漲價的消息，
再聞聞空氣裡的燒烤香，
在腦海裡和很有人氣與名氣的肥前屋比對，
於是鼓起勇氣掀起門簾走進去。
（肥前屋前瀰漫的那股嚇人的土腥味，遠在中山北路上就聞得到了吧......）


勇氣不夠，還是點了 4) 親子丼，蛋汁過生，味道普通，整體來說並不美味。

6) 醃漬小菜的口感清爽，小黃瓜的刀工也頗精緻，
配著餐點來吃，化油去膩很是適切。

3) 是燒烤鰻肝，據說不是用現宰鰻魚的店家端不出這道料理，
微苦的口感，嚼幾口就化了。
也有鰻肝清湯在菜單上候選，
加上 1) 師傅隔著透明櫥窗正對著騎樓現烤鰻魚，
證明鮮度無虞。
（心機很重的店家！燒烤的油煙用抽風機往外送！誰受得了那香味啊！）

店內還算雅緻清潔，不因賣的是油膩重味的食物就陰沈髒亂，
雖然座席略顯侷促，但鵝黃色的燈光讓人感覺溫馨。

7) 是 “錦系鰻重“ （大），
所謂的“錦系“是蛋皮絲，鋪散在裝有一條切成兩半的鰻魚飯盒上，
視覺和味覺的享受滿點！（可惜照片拍壞了......）
偏甜味的燒烤鰻魚肉質緊實飽滿但不肥膩，刺僅是些許，
白飯鬆鬆散散地裹著醬汁和鰻魚滴下的油份，
嗯～，別忘記加一點香氣馥郁的 5) 山椒粉，畫龍點睛莫此為甚。

這樣說吧！光嗅覺和視覺刺激就讓我拋下多年的厭惡，
放膽一嚐後也沒失望；
或者說是感謝，京都屋讓我往後也許不那麼先入為主地排斥鰻魚料理。

值得一提的是，餐點都很美觀，
看其他桌點的各式定食、海鮮沙拉、鰻魚（牛蒡）蛋捲...等，
一看就有讓人想點來一嚐的衝動。

菜單上還有些需要先預約的或者名稱奇妙的餐點，
像是白燒鰻魚、柳川鍋、鰻蒸籠...什麼的，得等下次啦！

（對了，錢記得多帶一點，不便宜哦！）

富霸王豬腳

吃這個沒特別要注意的，除了時間。

星期天休息，
其他日子從中午開始營業，要是沒把握在晚上七點以前到也不必白跑了，
吃不到豬腳去幹嘛？累計我已撲空三次。
（該死的！這家就真的是有他 × 的這麼跩！）

這天是 “達芬奇口令“ 的首映日，
袋裡揣著兩張 BOSS 當冤大頭的招待券（拜謝即將新婚的阿美妹妹），
晚上七點，欣欣晶華影城 B 廳。

吃晚餐先的六點出頭，
見到天色還亮著而門口已經是萬頭鑽動的盛況了嗎？

1) 滷豆腐和滷蛋 2) 筍絲（少這個來配就不是吃豬腳的感覺啊～），
3) 味噌湯 4) 魯肉飯 5) 豬腳（一份），
還有沒入鏡的（微波爐）燙青菜。

很台，超台，但就是地道的美味，
又油又香，吃到手指碗筷都糊糊黏黏的還是停不下來的猛扒！
每滴滷汁都不想放過，只差沒把盤子舉起湊近來舔個乾淨吧。

遺憾這次沒有吃到 “腿扣“ （腿庫，豬腿瘦肉的部份），
點餐時店家說賣完了（驚！）

下次等我！

地址在台北市南京東路二段 115 巷 20 號，02-25071918。

（台中分店叫富狀元嗎？不確定，意者請詳查。）

藍家割包

我心目中的第一名。


以前。（怎麼就沒有那種越來越好吃的店？）

雖然如此，但味道還是不差，
口碑越傳越廣，現在買外帶的常見七八個人在等待。

我只能吃全瘦或帶一丁點肥，再來一碗四神豬肚湯（不要豬腸）。

公館大學口真是個磁場詭異的地方，
莫名奇妙紅起來的吃食很多，
排隊比長的 “青蛙撞奶“ 、 “墾丁 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 奶“ 什麼的，
其實普普。


同場加映附近賣 “英式炸魚“ 的小攤，
買了一份，現在卻記不起嚐來是什麼味道。

魚塊是夠嫩也還算新鮮，
但只是想提醒老闆，炸油該換了。

DONQ 夕燒 — One Shot 003

單發系列三連作！


新光三越百貨裡一定會有 DONQ 或 Johan 麵包鋪子，
這個 “夕燒“ 尤其深得我心。

夕燒，起司塊或紅豆餡，每天製作一或二條，
直立起來高如一個國小學童的法國麵包，傍晚時烤好出爐。
每條固定切 11 塊，一塊如紅圈所示的大小。

出爐的時間、有販售的分店，當日製作的口味...的規則經常改動，
要不要排隊也得看運氣，
以前當紅時，我排過半小時才如願吃到。

今次出爐前三分鐘抵達，剛好買到，夠強運！

圖片不太清楚，從切口看，滿佈的點點是黑芝麻，
如拇指大的塊狀物則是 cream cheese。

簡單又優質的法國麵包，再抹上 “福源“ 花生醬，嗯～

忘了說，這一大塊只要 30 塊錢！
希望下次也看到你在排隊喔！

萬華（林家）仙草冰 — One Shot 002

單發系列二。


這東西，三十多年老店的好！
不過隔壁的拿 41 年的派頭來唬人就糟糕了。

這裡的地址從汕頭街換成艋舺大道，
我也從根本沒聽過什麼是 “仙草奶凍“ 的十多年前光顧到現在。

外帶用的是快可立那種有膠膜封口的大杯，插根粗吸管吸啊吸的，
切成長條（米苔目）狀的黑糖風味冰涼仙草湯總是一下子就喝的見底。

有經過就帶一杯或直接在廊下喝個一碗再上路吧！
25 塊錢，讚的啦！